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楊梅是楊梅科楊梅屬常綠喬木的果實(shí)，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅是我國特產(chǎn)水果之一，素有“初疑一顆值千金”之美譽(yù)，在江浙一帶，又有“楊梅賽荔枝”之說。雁南飛種植的楊梅具有果實(shí)色澤鮮艷，汁液多，甜酸適口，營養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)。
